Piwo Holenderskie – Najpopularniejsze Marki, Które Musisz Poznać!

Piwo Holenderskie bez cienia wątpliwości ma pozytywną sławę i jest znane właściwie na cały świat. Możecie sobie nawet nie zdawać sprawy, że wiele marek, które pijecie, pochodzi właśnie z tego kraju. Nie ma co się jednak dziwić, gdyż według rankingów Holendrzy są jednymi z tych ludzi, którzy spożywają tego rodzaju trunku najwięcej. Cały kraj cechuje bogata kultura browarnicza.

Z tego też względu nie było możliwości, by niektóre koncerny z tego kraju nie rozpoczęły masowej produkcji na cały świat. Dzięki przywiązywaniu uwagi do detali możemy liczyć na nietuzinkowe doznania smakowe. Bez wątpienia, każdy powinien choć raz w życiu spróbować piwa, które zostało wyprodukowane w Holandii.  To samo tyczy się belgijskich trunków z tego rodzaju, które są równie popularne.

Wiemy, że historia ma tutaj kluczową rolę i warto mieć to na uwadze, decydując się na spróbowanie takiego alkoholu. Wszystko za sprawą warzenia piwa, które rozpoczęło się na długo przed średniowieczem. To właśnie Holendrzy postanowili dodać do piwa chmiel, który nadaje mu specyficznego smaku. Dzięki dostępowi do rozmaitych składników z innych krajów podbili smak tego trunku.

Heineken – Najpopularniejsze Piwo Holenderskie

Piwo Holenderskie ma swoich najpopularniejszych reprezentantów. Najpopularniejszym z nich jest oczywiście znany na całym świecie Heineken. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że pochodzi on właśnie z Holandii. Co ciekawe, całe przedsiębiorstwo zostało założone ponad sto pięćdziesiąt lat temu, w 1864 roku. Wszystko to powstało za sprawą Gerarda Adriaana Heinekena w Amsterdamie.

Warto wiedzieć, że trzy litery „e”, które są umieszczone w nazwie, są zakrzywione, aby przypominały uśmiechy. Innym istotnym faktem jest oczywiście umiejscowienie holenderskich browarów Heinekena, a znajdują się one w Zoeterwoude i ’s-Hertogenbosch. Aktualnie marka może się pochwalić produkcją, która opiewa na 171,1 milionów hektolitrów piwa rozsyłanego na cały świat.

Jeśli udajecie się do Holandii, to polecamy odwiedzić pierwszą browarnię tej firmy, która znajduje się na tak zwanym Stadhouderskade w Amsterdamie.  Aktualnie jest to muzeum noszące nazwę Heineken Experience i jak sama nazwa wskazuje, możecie tam doznać, przeżyć związanych z tym browarem. Przeniesiecie się do XIX wieku dzięki architekturze i opowiadanej tam historii.

Holenderskie Lagery

Jednym z najpopularniejszych rodzajów piwa w Holandii są lagery. Jest to rodzaj piwa, które podlega dolnej fermentacji. Wszystko za sprawą użycia specjalnych drożdży, które właśnie od niej pochodzą. Takie piwo cechuje się także leżakowaniem w niskich temperaturach. W tym przypadku mówimy o 6 lub maksymalnie 12 stopniach Celsjusza. Przy normalnym piwie stopnie te wynoszą 16-24 stopnie.

Jak możecie się domyślać, piwo holenderskie ma swoje własne odpowiedniki tego rodzaju trunku pod postaciami różnych marek. Jak możecie się domyślać, w ofercie Heineken znajdziemy lagery, które doskonale się prezentują i smakują. Inne marki jednak również zajmują się ich produkcją, więc jest z czego wybierać. Macie do dyspozycji Amstel, Grolsch, Hertog Jan oraz Bavaria.

Piwo Holenderskie ma niezmiernie ciekawą specyfikę, dlatego warto zapoznać się głębiej z jego poszczególnymi rodzajami. Typologia piwowarska jest bez cienia wątpliwości bardzo ciekawa i warto nieco się o niej dowiedzieć. Z tego też powodu postanowiliśmy skupić się nieco na Holenderskich browarach i rodzajach omawianego trunku, które można u nich znaleźć.

Piwo Holenderskie – Budels

Jak możecie się domyślać, Budels to jeden z browarów, który znajdziemy na terenie Holandii. Warto, byście wiedzieli, gdzie właściwie mieści się jego lokalizacja, a jest to oczywiście miejscowość Budel, w Brabancji Północnej. Dystrybucja piwa pochodzącego z tej firmy według producenta opiewa na właściwie całą Europę, choć w Polsce nie jest ono wszechobecne.

Należy mieć na uwadze, że producent zapewnia nas o tym, iż podczas produkowania piwa nie dochodzi do uszkodzeń środowiska. Produkcja jest w pełnie neutralna wobec naszego klimatu, co jest ogromnym plusem. Aż 13 ekologicznych piw marki Budels posiada znak jakości EKO, ale i może pochwalić się certyfikatem Skal. Jest to niemałe osiągnięcie.

Oczywiście to nie koniec informacji, którymi chętnie się z wami podzielimy. Równie istotną kwestią jest rzecz jasna aspekt używania miękkiej wody do parzenia wprost z własnego źródła. Podczas produkcji piwa holenderskiego z tej firmy używa się energii odnawialnej. Nie jest to często spotykane w sporych koncernach, co również możemy uznać za ogromną zaletę.

Butcher’s Tears

Piwo Holenderskie to nie tylko Heineken i warto o tym pamiętać podczas zakupu tego trunku w miejscowych sklepach na terenie Holandii. Butcher’s Tears to kolejny browar, którego nie możemy pominąć w naszym zestawieniu. Jest to firma, która ceni sobie przede wszystkim nowoczesne sposoby fermentacji piwa. Są kompletnie nastawieni na rozwój i progres swojej działalności.

Poza kwestią nietypowej fermentacji spotkacie się z egzotycznymi stylami i rodzajami piw butelkowanych. Jeśli pojawicie się w Holandii, to serdecznie zachęcamy was do odwiedzenia baru Butcher’s Tears. Możecie bowiem odbyć w nim degustację piw tej marki i dowiedzieć się więcej w zakresie samej produkcji. Nie zabraknie także informacji na temat samej kultury piwa.

Jeśli interesuje was wgląd w specjalne procesy warzenia trunku, czy też historia tego miejsca, to z pewnością takie zwiedzanie przypadnie wam do gustu. W dodatku nie obejdzie się bez degustacji, która z pewnością zachęci was do wzięcia udziału w całym przedsięwzięciu. Poznacie smak jasnego piwa, jak i ciemnego, ale również tych nieco niecodziennych rozwiązań.

Amstel

Czas na jeden z bardziej popularnych w Holandii browarów, czyli oczywiście Amstel. Warto wiedzieć, że już sama jego nazwa jest ciekawostką. Wzięła się ona bowiem od sąsiadującej rzeki, która niegdyś służyła do wychładzania piwa. Piwo holenderskie tej marki jest produkowane od roku 1870 roku. Jego siedziba znajdowała się i dotąd znajduje się właśnie w Amsterdamie.

Choć nie zyskało ono tak wielkiego rozgłosu, jak Heineken, to może się ono pochwalić dużo bardziej nietypowym smakiem. Piwo Holenderskie firmy Amstel bez cienia wątpliwości zapada w pamięć dzięki swoim ciekawym nutom smakowym. Jest to piwo holenderskie o intensywnym smaku. Choć w 1968 roku zostało ono wykupione przez Heinekena, to nic to nie zmienia.

Mimo tych samych producentów oba piwa różnią się między sobą i jeśli oczekujecie niezapomnianego smaku, to dużo lepiej jest postawić na Amstel. Oczywiście są to te same typy piwa, dlatego też właśnie ośmielamy się je między sobą porównywać.

Jakie Piwo Holenderskie? Grolsch!

Marką, która również powinna zostać przedstawiona w naszym zestawieniu, jest oczywiście słynny browar Grolsch. Bez wątpienia możecie je kojarzyć za sprawą charakterystycznej butelki o zielonym kolorze. Jest ona znana również z nietypowego zamknięcia, w postaci tak zwanego swing topu. Co jeszcze możemy powiedzieć na temat tego konkretnego koncernu?

Jeśli chodzi o samo piwo i jego opakowanie, to wyróżnia się ono z pewnością nietypowym aspektem wizualnym. Sposób zamykania i użycie korka to raczej niecodzienne rozwiązanie. Ciekawostką jest, że w przeszłości korki te były wykonywane z porcelany, a aktualnie wykonuje się go z plastiku. Jest to działanie ze strony marki, która pragnie być w duchu recyklingu i ochrony środowiska.

Nie można nie wspomnieć także o kwestii, jaką jest rzecz jasna fakt, iż ów browar w roku 2006 był na drugim miejscu w zestawieniu największych producentów piwa na terenie Holandii. Jest to imponujące wyróżnienie, a jak możecie się domyślać pierwszym w rankingu browarem, był oczywiście Heineken. Czas jednak na kolejnego reprezentanta holenderskiego piwa, czyli oczywiście Brouwerij’t IJ.

Brouwerij’t IJ

Warto mieć na względzie, że nasza lista browarów na terenie Holandii jeszcze się nie skończyła i przed nami jeszcze dwie pozycje. Jedną z nich jest oczywiście Brouwerij’t IJ, czyli marka o dość trudnej dla nas do wymówienia nazwie. Skoro wspominaliśmy już o rozwiązaniach piwowarskich, które skłaniają się do ochrony środowiska i recyklingu, to tutaj również warto pewne informacje podkreślić.

Otóż piwo holenderskie marki Brouwerij’t IJ cechuje się tym, że niezależnie od bycia ciemnym, czy też jasnym, jest organiczne. Sama marka prowadzi również możliwość zwiedzania swoich obiektów, co dla fanów kultury piwa i jego historii jest z pewnością spełnieniem marzeń. Z informacji na stronie internetowej producenta możecie poznać liczbę procentów alkoholu, jaka znajduje się w danym produkcie na stronie.

W dodatku macie do wyboru artykuły, które podkreśloną temperaturę, w której każde piwo leżakowało. Różne rodzaje potrzebują innej ilości stopni, aby leżakowanie nadało im odpowiednich nut smakowych. Co ciekawe, to nie koniec towarów, jakie spotkacie w tym konkretnym browarze. Miejsce to może pochwalić się także swoją własną linią odzieżową, co jest raczej nietypowym posunięciem wśród browarów.

Hertog Jan – Holenderskie Piwo w Każdym Calu

Czas na ostatnią opcją, jaką umieściliśmy na naszej liście holenderskich browarów. Mowa oczywiście o marce znanej jako Hertog Jan. Co ciekawe pierwotny zamysł tej firmy wziął się od dystrybutora De Kikvorsch w Deest. Rzeczywiście na początku zostało wypuszczonych kilka rodzajów piwa, które charakteryzowała tak zwana górna fermentacja, o której już wcześniej wspominaliśmy.

O czym jeszcze warto wspomnieć, omawiając ten konkretny browar? Bez cienia wątpliwości nie możemy pominąć faktu w postaci rozpoczęcia się całej marki w 1915 roku. Wtedy to bowiem grupa przyjaciół postanowiła podpisać akt, który informuje o stworzeniu pierwszego wspólnego browaru. Był to bez wątpienia świetny krok, ze względu na fakt, jaki ta firma na tle kolejnych lat przyniosła sukces.

W 1981 roku browar postanowił na rozpoczęcie produkcji specjalistycznej, co było świetnym posunięciem, jednak finalnie powrócił od do swoich korzeni, czyli rzecz jasna pilsnera. Warto podkreślić, że aktualnie Hertog Jan Pilsener jest jednym z najlepiej sprzedających się trunków tego typu w całej Holandii.